Apa itu Jintan Hitam? Jintan Hitam atau Habbatassauda berasal dari Asia Selatan dan Asia Barat. Menurut Wikipedia, Jintan hitam adalah terna, daunnya berbau segar, bijinya mengandung minyak asiri dan lemak, digunakan untuk rempah-rempah dan campuran obat-, misalnya untuk obat sakit perut. Terna ini merupakan rempah-rempah yang dapat digunakan sebagai tanaman obat.
Habbatussauda dimanfaatkan sebagai bumbu dan obat herbal untuk membantu menjaga daya tahan tubuh. Ragam habbatussauda, terkandung berbagai nutrisi yang baik untuk tubuh antara lain dari serat, protein, kalsium, zinc, zat besi, fosfor, vitamin dan antioksidan, seperti flavonoid, carvacrol dan thymoquinone. Berikut ini ada 7 manfaat Habbatasahuda diantara segudang manfaatnya, yaitu :
- Dapat menurunkan kolesterol
Konsumsi obat herba ini dapat menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan trigliserida, serta meningkatkan kadar kolesterol baik.
- Mencegah kanker
Thymoquinone di dalam biji jintan hitam dapat menghambat pertumbuhan sel kanker. Aktivitas antikanker dari thymoquinone ini telah dibuktikan untuk kanker darah, payudara, usus, pankreas, hati, paru-paru, fibrosarkoma, prostat, sampai leher rahim.
- Membantu membunuh bakteri
Habbatusahuda dapat menghambat pertumbuhan bakteri dan jamur di dalam tubuh.
- Dapat mengurangi peradangan
Habbatussauda telah terbukti dapat mengurangi peradangan dan juga melemaskan otot yang kaku. Kondisi ini dapat membantu meringankan gejala yang dialami oleh pengidap asma.
- Membantu melindungi hati
Hati adalah organ yang sangat penting. Hati berfungsi menghilangkan racun, memetabolisme obat-obatan, memproses nutrisi dan menghasilkan protein dan bahan kimia yang sangat penting untuk kesehatan.
Rupanya habbatussauda bisa mengurangi efek racun dan melindungi dari kerusakan hati dan ginjal.
- Membantu mengelola kadar gula darah
Jintan hitam dapat meningkatkan produksi insulin, mengurangi resistensi insulin, merangsang aktivitas seluler di dalam tubuh, dan mengurangi penyerapan insulin usus. Pasien Diabetes tipe berapa saja boleh mengkonsumsi jintan hitam jika ada petujuk atau izin dari dokter pasien tersebut.
- Mencegah penyakit tukak lambung
Habbatussauda memiliki efektivitas yang setara dengan simetidin dalam mengobati tukak lambung.
Jintan Hitam ini biasanya dibuat serbuk (bubuk) atau minyak. ketika kita hanya mengkonsumsi minyaknya, khasiat yang terdapat pada kulit bijinya tidak akan ikut terkonsumsi. Sedangkan serbuk habbatussauda, banyak mengandung serat , sehingga sangat baik buat pencernaan , walaupun kekurangannya adalah pasien harus mengkonsumsi dalam volume yang banyak, karena serbuk ini belum diproses secara ekstraknya.-TM
